Güneş Kurusu Salçalar
Güneş Kurusu Salçalar
Güneş Kurusu Salçalar – Doğallığın ve Geleneksel Lezzetin Simgesi
Şanlıurfa’nın bereketli Birecik topraklarında yetişen domates ve biberler, tam olgunluk döneminde dalından toplanır.
Hiçbir katkı, koruyucu ya da hızlandırıcı kullanılmadan, sadece güneşin sıcaklığı ve yöremizin temiz havasıyla yavaşça kurutulur.
Günler boyunca güneş altında suyunu kaybeden sebzeler, doğal olarak koyulaşır ve yoğun aromasını korur.
Bu sayede ortaya çıkan güneş kurusu salçalar, sofralarınıza hem geçmişin lezzetini hem de doğanın saf tadını taşır.
Ne rengi solar, ne tadı bozulur — tamamen doğal, katkısız ve ev yapımı kıvamındadır.
Domatesin ferahlığıyla, biberin yoğun aroması bir araya gelir; her kaşıkta Birecik güneşinin emeğini hissedersiniz.
Birecik Yöresel Gıda – Güneşle olgunlaşan, doğayla harmanlanan saf lezzet.
